もうじき、バレンタインですね！私は男ですが、店頭やネットに登場する色んなチョコレートが目に止まります！
そんな中、また新しいチョコと出会ってしまいました！
今回は、「福味-FUKUMI-」という新食感の苺チョコレートをご紹介します！
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目次
福味-FUKUMI-（フクミ）
まずは公式サイトの説明文をご紹介しますね！
フリーズドライのいちごにホワイトチョコを浸み込ませました。サクッと心地よい食感とくち溶けなめらかな甘さをお楽しみ下さい♪ベルギー産のホワイトチョコ(１２％使用)を使用することでなめらかなくち溶けに仕上げました。いちごの酸味とホワイトチョコの甘味が絶妙にマッチし、お口の中に広がります！
引用：えびせん家族
フリーズドライの苺にホワイトチョコを浸み込ませたお菓子という事ですが・・・実はこの浸み込ませるのは簡単ではないのです。
えびせん家族
この福味を販売する「えびせん家族」はその名の通り、えびせんをメインとした製菓会社です。
こちらの会社には“えびせんべいにチョコを浸み込ませる技術”が有り、そちらを応用して生み出されたのが「福味」なんだそうです！
六花亭の「ストロベリーチョコホワイト」
しかし・・・フリーズドライの苺にホワイトチョコのお菓子とは・・・
やはり、パッと思い付くのは・・・
六花亭の「ストロベリーチョコホワイト」だと思います。
酸味の効いたフリーズドライの苺とホワイトチョコが絶妙な美味しさなお菓子です。
六花亭の「ストロベリーチョコホワイト」が人気となった影響で類似商品を数多く販売されました。
今回ご紹介する「福味」もそんな商品の一つなのでは・・・と思ってしまいますよね・・・・
「福味-FUKUMI-」のレビュー
今回頂いたのは「ギフトBOX」版です。これとは別に小容量のスタンドパックというのもあります。
こちらのギフトBOX箱を開けると・・・
中には袋が入っています。
今回はわかりやすいように袋の中をお皿にだしてみました！
一見フリーズドライ苺なんですけど触ってみた感じ、重いんですよね。
中に詰まっている感が有ります。
そして、更にわかりやすいように・・・
包丁で真っ二つにしてみました！
この見た目だと・・・フリーズドライ苺なのかな？って感じです。
「ストロベリーチョコホワイト」と比較してみました！
本当は上で紹介した六花亭の「ストロベリーチョコホワイト」を用意したかったのですが、手に入らなかったので・・・近くのスーパーで見かけたこちら！
スーパーのOEM商品では有りますが・・・
５粒で¥198となかなかの高級品。
食べた感じも、酸味たっぷりのフリーズドライの苺とホワイトチョコが口の中で混ざって美味しいお菓子です。
六花亭の「ストロベリーチョコホワイト」はもう10年ぐらい食べていないのですが・・・だいたい、こんな感じだったと思います。
という訳で今回の比較対象とさせて頂きました！
比べてみた！見た目編
比べると見た目も大きく違います。外にかかっているホワイトチョコレートはもちろんですが、フリーズドライの苺はスカスカしていますが、福味はぎっしり詰まっている感じです。
チョコ部分を削ぎ落とすと・・・
重さが全然違います！
フリーズドライ苺はめちゃくちゃ軽いです。
福味を食べた感想は・・・
見た目はフリーズドライですが・・・食べると気持ちホワイトチョコが強めに感じました。苺とホワイトチョコが絶妙に混ざり合っています！
「福味」は味や食感が均一です！一番美味しい感じに整っています。
それに対して「チョコがけ完熟いちご」は咀嚼してフリーズドライ苺とホワイトチョコを混ぜて初めて完成する感じです。良く言えば食感、味に変化が有るとも言えますが・・・どうしても味や食感に偏りが出てしまいます。
フリーズドライの強い酸味や粉っぽさが苦手という人もいるかと思いますが、「福味」はその心配が不要です！
「福味-FUKUMI-」を購入するなら・・・
「福味」はえびせん家族という主にえびせんを取り扱っている通販サイトで購入できます。
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Amazonや楽天での取り扱いは？
確認しましたが、2019/01時点ではAmazonや楽天では取り扱いはないようです。
購入するならえびせん家族で購入するしかありません。
福味の販売価格は・・・
これだけ入った一箱が９７２円となっています！
数えるのを忘れてましたが、写真で数えると１３〜１５粒って感じですね。
流石に、比較に使ったスーパーのOEMのお菓子の５粒で198円と比べると高くはなりますが、お菓子のクオリティを考えると納得のお値段です！
ちなみにもう少し小容量、簡易包装のスタンドパックタイプの「福味」も販売していますよ！
おまけ：セブンイレブン「まるごといちごチョコ」
近くのセブンイレブンで同じコンセプトのお菓子を見つけました！
値段もスタンドパックタイプとほぼ同じの￥451(税込)
なかなかのお値段ですねー
そして触った感じだと５粒ぐらいしか入ってませんでした。
いや、そんな量・・・全然足りないっ！
貯まったセブンのポイントで買おうかなー
おわりに。
六花亭をはじめとしたフリーズドライ苺xホワイトチョコ菓子が好きな人には間違いない一品ですし苺は好きだけどフリーズドライの苺は苦手だなぁ という人にもぴったりのお菓子です！
そんなに高く無いもの嬉しいです！
自分用に・・・ギフト用に・・・そしてバレンタイン用にご検討してみてはいかがでしょうか？
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それでは！
