埼玉県八潮の気になるラーメン屋「HandicraftWorks(ハンディクラフトワークス)」に行ってきました。
まるでDIY関連のお店のような名前ですが、2017年4月にオープンしたがっつりお肉が食べれるラーメンのお店です。今回は食べた感想などをお伝えします！
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目次
HandicraftWorks(ハンディクラフトワークス)
最寄駅がTX八潮駅。しかも駅からは約1.5km離れている為、徒歩15分ぐらい。という決して良い立地では有りません。
でもSNSで話題になっているのでめっちゃ気になっていました。
先日、タイミングが合ってついに行くことが出来ました！
「NOODLE STOCK 鶴おか」の二号店
また・・・私は全然知らなかったのですが、獨協大学前（旧松原団地）駅近くに有った「NOODLE STOCK 鶴おか」のセカンドブランドとなるお店だそうです。
こちらもなかなか人気店だったようです。
現在は閉店していて移転予定だという事ですが・・・移転先の情報がイマイチ見つからず。まだこれからなのかもしれません。
訪問日時
お店に到着したのは・・・
2019/01/19（土）19:00頃
です。土曜日の夜という混みそうな時間帯でしたが、並ぶ事なく店内に入れました。
駐車場がお店の横に有るのですが、私が来たルートだとちょっとわかりにくかったですね。
第二駐車場も有るみたいなので、駐車場がいっぱいで入れないという事はなさそうです。駐車場についてはHandicraftWorks(ハンディクラフトワークス)さんのブログをご確認下さい。
[sanko href=”https://ameblo.jp/daikokuyahonpo-kasukabe/entry-12289394838.html” rel=”nofollow” title=”駐車場のご案内” site=”Handicraft Works”]
私達が入店した時は３組ほど、私達が帰る時は満席でした！
入店！
店内はおしゃれな感じで、めっちゃ綺麗です！
座席は通路を挟んだカウンターと奥にテーブル席。雰囲気は全然違いますが、座席の配置だけ見るとこじんまりとした吉野家って感じです。
ちなみに現在はテーブル席は稼働していないそうです。
店内に入ると券売機で食券を購入します！
（写真撮るの忘れた！）
wild monster palette（ワイルドモンスターパレット）
頼んだのは看板メニューにもなっている「wild monster palette（ワイルドモンスターパレット）」です！
ラーメンっぽくない名前ですが、こちらは「油そば」となっています！
まぁ油そばっぽい名前でもないですけどねぇ（笑）
ワクワク待つ事少々・・・
ついに・・・
来たーっ！！
このラーメン、油そばっぽくない見た目！
でも、安心して下さい！
かき分けると、ちゃんと麺がいます！
お肉が目を引きますが・・・
サラダやみじん切り玉ねぎ、パインなどお肉以外も豊富です。
早速頂きます！
お肉がうんまいっ！
麺の味付けが絶妙で好きです！
麺に絡んでいるのは油というよりは濃いめの塩スープといった印象です。
油そばとしては、薄味になるかと思います。
でも、上に乗っているお肉達が濃いめなのでちょうどいい感じです！
スープ自体はそこまで油って感じではないのですが、上に乗っているお肉は油たっぷりなので、全体の油量としてはそこそこになります。脂っこい
ラーメンが苦手な人は要注意です。
また、特徴でも有るシェラスコ肉。これも人を選ぶかもしれません。味はというよりは食感ですね。
噛みきりにくい筋がちょっと気になりました。
ラーメンはとろける食感のチャーシューが好きな私としてはちょっと歯応えがありすぎなかなー
油そばではなくラーメンも有るそうなので、次回はラーメンを頂きたいと思います！
店内
味の調整用にフルーツビネガーがテーブルの上にありました。（私は酸味系のラーメンはあまり好きじゃないので未使用）
他にも・・・
ヘアゴムが有ったりとGOODサービス！
また、目を引いたのがこちらの・・・
「出しすぎ注意」？
そんな風に書いて有ると・・・
思わずやっちゃいますよね（笑）
※この一本はちゃんと使用しました
店舗情報
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HandicraftWorks(ハンディクラフトワークス)
・住所： 埼玉県八潮市伊勢野111-1
・アクセス：つくばエクスプレス「八潮」駅(南口)から徒歩15分
・定休日：月曜日
・営業時間：11:30〜14:20（L.O.）
17:30〜19:50（L.O.）
（材料無くなり次第終了）
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おわりに。
美味しいかった！
でも、シェラスコはご飯で食べたくなる味と食感でした。そういった丼物も有るしラーメンやつけ麺はまた違った方向で美味しそうだし・・・
また来たいと思います！！
それでは！
